OSECHI GUIDE
おせちのマナー・お役立ちガイド
おせち料理の意味から、人数・保存方法に合う選び方、予約、盛り付けまで、お正月前に知りたい情報を整理しました。
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まず読んでおきたい記事
初めて準備する方に向けて、基本から順に確認できる記事を選びました。
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おせちの昆布巻きの意味は？「よろこぶ」の由来と込められた願い
おせちの昆布巻きにはどんな意味がある？「よろこぶ」の語呂、子孫繁栄・長寿の願い、巻く理由、具材や詰める段の地…
記事を読むおせちの田作り・ごまめの意味は？由来と五穀豊穣の願い
おせちの田作り・ごまめの意味を解説。小魚を肥料にした由来、五穀豊穣の願い、二つの呼び名の違い、何の魚か、祝い…
記事を読むおせちの海老の意味は？長いひげ・曲がった腰に込めた長寿の願い
おせちの海老は、長いひげと曲がった腰から長寿を願う料理です。赤い色と脱皮の意味、姿煮・鬼殻焼き、尾頭付きで盛…
記事を読むおせちの紅白かまぼこの意味は？初日の出・色の由来と並べ方
おせちのかまぼこは、半月形を初日の出に見立て、紅白の色で新年を祝います。赤と白の意味、かまぼこの歴史、紅白の…
記事を読むEXPLORE BY TOPIC
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今困っていることや、確認したいマナーから記事を選べます。公開されている記事だけを掲載しています。
01
PEOPLE & BUDGET
人数・予算
食べる人数と予算から、選びやすい条件を整理します。
02
TIMING
贈る時期
いつ頃に、どのような順番で準備すればよいかを整理します。
03
GIFT CHOICE
品物の選び方
定番品から避けたほうがよい品まで、喜ばれる条件を整理します。
04
MEANING
意味・由来
季節の行事や料理に込められた意味と由来を紹介します。
05
SPECIAL CASE
喪中
喪中や忌中など、相手の状況に配慮した考え方を確認します。
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おせちの記事一覧
このカテゴリーで公開中の記事をすべて掲載しています。気になるタイトルから、詳しい解説をご覧ください。
- 01おせちの昆布巻きの意味は？「よろこぶ」の由来と込められた願い→
- 02おせちの田作り・ごまめの意味は？由来と五穀豊穣の願い→
- 03おせちの予約はいつから？2027年の開始時期・締切・届く日を解説→
- 04おせちの選び方｜人数・種類・予算・冷凍と冷蔵の違いから決める→
- 05おせち料理の意味・由来一覧｜黒豆・数の子・田作りなど定番を解説→
- 06冷凍おせちと冷蔵おせちの違い｜味・解凍・保存・賞味期限を比較→
- 07通販おせちは本当に美味しい？写真・量・口コミで失敗を防ぐ選び方→
- 08おせち料理の由来とは？御節供から正月の重箱へ続く歴史を解説→
- 09おせちの黒豆の意味・由来は？しわ・黒い色に込められた願いと煮方→
- 10おせちの詰め方・盛り付け方｜三段重の順番とおしゃれに見せるコツ→
- 11喪中におせちは食べてよい？控える料理と代わりの正月料理を解説→
- 12おせちのくわいの意味は？大きな芽に込めた出世の願いと食べ方→
- 13おせちのチョロギとは？長老喜の意味・黒豆に添える理由と食べ方→
- 14おせちの紅白かまぼこの意味は？初日の出・色の由来と並べ方→
- 15おせちの数の子の意味は？子孫繁栄の由来・塩抜きと選び方→
- 16おせちの栗きんとんの意味は？金運を願う由来と和菓子との違い→
- 17おせちの伊達巻の意味は？巻物に込めた学業成就と名前の由来→
- 18おせちの海老の意味は？長いひげ・曲がった腰に込めた長寿の願い→
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