おせち料理の意味・由来一覧｜黒豆・数の子・田作りなど定番を解説
おせち料理に込められた意味を、黒豆、数の子、田作り、栗きんとん、伊達巻、海老、昆布巻き、煮しめな…
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意味・由来の記事
おせちの黒豆の意味・由来は？しわ・黒い色に込められた願いと煮方
おせちの黒豆には、まめに元気で暮らす、まめに働くという願いが込められています。黒い色としわの意味…
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お歳暮とは？意味・由来・お中元との違いと初めて贈るときの基本マナー
お歳暮は、年末に一年の感謝を伝える季節の贈り物です。言葉の意味と由来、お中元との違い、贈る相手・…
記事を読むおせちのくわいの意味は？大きな芽に込めた出世の願いと食べ方
おせちのくわいは、大きな芽が伸びる姿から、芽が出る、出世する、成長する願いを表します。どんな野菜…
記事を読むおせちのチョロギとは？長老喜の意味・黒豆に添える理由と食べ方
チョロギはシソ科の植物の塊茎で、長老喜などの字を当てて長寿を願います。黒豆に赤いチョロギを添える…
記事を読むおせちの栗きんとんの意味は？金運を願う由来と和菓子との違い
おせちの栗きんとんは、黄金色を金塊や財宝に見立て、金運・商売繁盛・豊かさを願います。「金団」の由…
記事を読むおせちの伊達巻の意味は？巻物に込めた学業成就と名前の由来
おせちの伊達巻は、巻物に似た形から、知識・学問・文化の発展を願います。名前の由来、厚焼き卵との違…
記事を読むおせちの海老の意味は？長いひげ・曲がった腰に込めた長寿の願い
おせちの海老は、長いひげと曲がった腰から長寿を願う料理です。赤い色と脱皮の意味、姿煮・鬼殻焼き、…
記事を読むおせちの紅白かまぼこの意味は？初日の出・色の由来と並べ方
おせちのかまぼこは、半月形を初日の出に見立て、紅白の色で新年を祝います。赤と白の意味、かまぼこの…
記事を読むおせちの数の子の意味は？子孫繁栄の由来・塩抜きと選び方
おせちの数の子は、にしんの卵が多く連なる姿から、子孫繁栄を願います。何の卵か、塩・味付け・干し数…
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